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永吉柞蚕蛹虫草

2020-02-17 17:00:08 来源:本网

  野生蛹虫草(北冬虫夏草)是吉林省一级重点保护植物。永吉柞蚕蛹虫草子实体直立生长不弯曲,每个蛹长草5根以上,鲜草长度平均4一6厘米以上,颜色桔红或桔黄,鲜草有食用菌的清香味,放在嘴里嚼略有微腥,入水后水立即变为黄色。

  蛹虫草子实体:蛹虫草子实体100.0%、腺苷≥0.055%、 多糖≥2.5%、虫草素0.026%~0.053%、虫草酸7.10%~11.23%、 麦角甾醇0.74毫克/克~1.68毫克/克;柞蚕蛹虫草全草:蛹虫草子实体100.0%、腺苷≥0.035%~0.045%、多糖1.0%~1.5%、虫草素0.015%~0.025%、虫草酸5.10%~8.23%、 麦角甾醇0.74mg/g~1.15毫克/克;永吉柞蚕蛹虫草子实体氨基酸含量:虫草素7.10%~11.23%、虫草多糖1.0%~1.5%、虫草酸7.10%~11.23%、天门冬氨酸Asp1819~2619、苏氨酸Thr1200~1753、丝氨酸Ser1100~1322、谷氨酸Ser3500~5251、甘氨酸Clu850~1203、丙氨酸Ala1200~1573、胱氨酸Cys500~763。

  县志记载永吉县从1826年(清道光六年)开始放养柞蚕,在近200年的历史长河中,沉淀蚕农多少代人的养蚕文化。吉林省蚕业科学研究院,是我国人工培育蛹虫草最早发明单位, 1986年向国家申报了发明专利,并且带动永吉县境内的民营企业和个人的柞蚕蛹虫草种植业迅速发展起来,逐渐形成规模。蛹虫草所含蛋白与人体的蛋白结构和数量比较接近,容易吸收,免疫球蛋白和丰富的赖氨酸具有抗疲劳和增强人体免疫力作用。 目前,虫草酒、虫草茶、虫草米、虫草玉米面粉等蛹虫草深加工产品也相续走上市场。

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