特产早知道——天花粉

　　各位网友们，大家好，这里是中国特产品牌公众评选活动组委会，欢迎观看《特产早知道》，特产是某地特有的或特别著名的产品，有文化内涵或历史，亦指只有在某地才生产的一种产品。所谓“一方水养一方人”，在特产上也是“一方水养一方特产”。这些特产有你想了解的吗?快和小编来认识下吧，本期我们介绍的特产是——天花粉

　　天花粉出自《雷公炮制论》。《唐本草》：今用栝楼根作粉，如作葛粉法，洁白美好。

　　《本草正义》：药肆之所谓天花粉者，即以萎根切片用之，有粉之名，无粉之实。其捣细澄粉之法，《千金方》已言之。今吾嘉人颇喜制之，载入邑乘，视为土产之一。法于冬月掘取萎根，洗尽其外褐色 之 皮，带水磨细，去滓澄清，换水数次，然后曝干，晶莹洁白，绝无纤尘，沸汤沦服，虽稠滑如糊而毫不粘滞，秀色鲜明，清澈如玉，与其它市品之羼入杂质者，绝不相同。

　　益胃生津，洵推妙品，最宜于老弱病后，无粘腻碍化之弊。虽同此萎根，而几经淘洗，渣滓皆去，苦寒本性，亦已消除净尽，更不虑其有寒中滑泄之变，尤为全其所长，去其所短，非原质之可以同日语矣。

　　“中国特产品牌公众评选活动”响应十八大关于“加快转变发展方式，依托优势资源发展特色经济”的精神号召，由中国特产品牌公众评选活动组委会举办。本活动旨在保护地方特产经济，规范特产市场秩序，促进特产经济健康发展，改变名优特产在消费群体中物价高、资源少、产量低、市场占有率低的“独裁专制”形象，使地方特产名优品牌效应更显著，让地方特产文化在历史的长河中历久弥香。诚挚欢迎您的加入!