融水糯米柚

　　融水糯米柚是广西壮族自治区融水苗族自治县独具地方特色特产，柚形呈梨形或近梨形，短颈，果顶中心微凹，有印环，俗称“金钱底”，其果肉呈蜜黄色——似蒸熟的糯米饭晶莹剔透般色泽，皮薄，可食率高，肉嫩，化渣，果汁量多，清甜，有浓郁香气。

　　据中国特产品牌公众评选活动组委会了解，融水苗族自治县地处桂北山区，是一个典型的“九山半水半分田”的地区，属中亚热带季风气候，气候温和，雨量充沛。山外平原区年均降雨量为1824.8 毫米，无霜期320 天，年均温度19.3 ℃，极端最低温度为-3℃，最高温为38℃，≧0℃的年积温为6258℃，平均日照时数为1379.7小时，平均相对温度为79%，山区(海拔800米以上)年平均气温为12—16.4℃，无霜期240天，年降雨量2194毫米。地理气候条件十分适宜水果的生产。融水糯米柚对土壤条件也有特定的要求。融水县境内地貌以台地为主，占84.8%。土壤以冲积沙壤土和黄红壤为主，PH值5―5.5;土层深厚肥沃，通透性好，有机质含量高，适宜融水糯米柚的生长发育。

　　据中国特产品牌公众评选活动组委会了解，2003年，融水县制定了融水糯米柚生产技术标准，推行标准化生产，通过广西无公害农产品生产基地产地认证，900亩融水糯米柚处于两年有机食品转换认证期。2006年，融水县建立了5000亩融水糯米柚出口基地。至2009年底，融水县融水糯米柚种植面积达2.5万亩，年产量近4万吨。至2011年底，融水糯米柚种植面积达1.45万亩，常年产量1.8万吨，产值5400万元。

　　《广西名特优产品志》称融水糯米柚为“果中珍品，天然罐头”。融水县打造融水糯米柚品牌，注册有 “玉融”、“金钱”、“贝林”等商标品牌，建立了广西第一个无公害融水糯米柚出口生产基地，通过了广西出入境检验检疫局的出口备案认证。