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《小刘知特产》之广州花地杨桃

2019-12-09 00:00:00 来源:本网

  嗨,大家好啊,这里是中国特产品牌公众评选活动组委会,我是集美丽与智慧于一身的冥王星星主小刘,关于特产,只有不知道小刘的,没有小刘不知道的。特产是某些地方特有或特别著名的产品,具有丰富的文化内涵或历史,在这里小刘给介绍一下特产的文化历史传说,这期我们的主角是广州花地杨。

  广州花地杨桃味道可口,营养丰富,深受大众喜爱。杨桃又称洋桃、羊桃、五棱子、五敛子、阳桃等,土名三敛或山稔。属杨桃科杨桃属植物,热带常绿乔木,小枝多而密生,柔软下垂,一年抽生4~5次。每个花序有花十余至数十朵,花小,紫红色,果实为肉质浆果,种子白色。

  我国是杨桃原产国之一,已有两千多年栽培历史。晋代稽含著《南方草木志》载:五敛子,大如木瓜,黄色,上有五棱,南人采棱为敛,故以为名。西晋郭义恭《广志》载:三帘(三敛),似翦羽,长三四寸;皮肥细;缃色(浅黄色)。以蜜藏之,味甜酸,可以为酒啖。李时珍在《本草纲目》也说:五敛子出岭南及闽中,闽人呼为杨桃。其大如拳,其色青黄润绿,形甚诡异。状如田家碌蝽,上有棱,如刻起作剑脊形,皮肉脆软。其味初酸久甘,其核如柰。

  杨桃品种有甜味种与酸味种之别。甜杨桃可鲜食,酸杨桃常用作砧木,果实主要用于加工。杨桃分布仅限于南北纬30度之间,主要分布在印度、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾、越南、泰国、缅甸、柬埔寨、巴西以及美国夏威夷和佛罗里达州。我国主要分布在南部,以广东最多,台湾、广西、福建、海南固有栽培。杨桃喜高温多湿气候,忌寒冷、干旱,日平均温度15℃以上枝梢开始生长,低于10℃枝梢生长不良,低于4℃嫩梢受冻,低于0℃则幼树冻死。杨桃喜深厚、疏松、湿润、肥沃的江湖冲积土或塘边、房基肥土种植。

  相传很久以前,广州花地既没有花也没有果,只不过是一片低洼的荒地,杂草丛生,田鼠出没。人们叫它荒村。那么,荒村又是怎样变成芳村的昵?这里有一个故事。

  荒村有一个菜园,园主姓蔡,人们叫他蔡伯。蔡伯无儿无女,孤苦伶仃,一个人住在一间低矮的土屋中。说来也真怪,就是这样一间不起眼的破房子,檐前屋后,结满了燕窝。众多的小燕子,整天叽叽喳喳,闹个不停。善良的蔡伯许是因为太寂寞了,特别喜欢这些小燕子,待它们竞像待自己的儿女一般。在他的菜园里,绝对不能打鸟,更不准捅燕窝。偶尔有些拿弹弓的小孩子打这儿经过,蔡伯见了一定会叮嘱他们别打燕子。蔡伯园子的燕子越来越多。有一年他特意在一对燕子的脚上系上红丝线,第二年春天,这对燕子果然飞回来了,仍住在原来的燕窝中。蔡伯一见,高兴极了,就像见到自己的儿女回来一样。就在这一年,这对燕子生下一窝小燕子。这窝雏燕仿佛生下来就喜欢上了蔡伯。有时它们的父母出外觅食回来稍晚,它们一个个张着娇嫩的小嘴,呢喃不休地冲着蔡伯叫。好像是在向老伯诉说、乞讨似的。蔡伯见状心疼极了,赶忙捉些小虫去喂它们。就这样,这窝小燕长得特别快,没几天,一窝小燕就长大会飞了。

  一天.一只小燕眼看就要进巢了,可突然栽到地上。蔡伯看到,急忙把它捧起来观察。原来,它不知在哪儿受了伤,脚都折断了。蔡伯心疼极了,赶紧找出一些棉絮,给受伤的小燕做了一个松软的小窝;又跑到野地里弄来些草药,捣碎了给它敷上。以后每天给它换药、喂水、喂虫。在蔡伯精心的照料下,这只小燕终于养好了伤,又能自由自在地飞翔了。经过这场劫难,这只小燕好像更加依恋蔡伯了,经常落到蔡伯那宽大的手掌上,欢叫不停,就像在和蔡伯聊天一样。到了秋天,这只小燕竟依依不舍地不想离开蔡伯了。

  到了第二年春天,那只小燕子领着大队的燕群飞回来了。不过,这次它们可不同以往,每一只燕子嘴里都衔着一颗乌黑发亮的种子,在蔡伯的小屋门前兜上一圈,便把种子吐下。那燕子多得数也数不清,蔡伯惊奇地想,莫非全世界的燕子都飞到我这里来啦?些种子撒到蔡伯园中,不久便长出了许多奇花异果,好多蔡伯都从来没见过,叫不上名字。原来,这是燕子们从世界各地采来的种子,蔡伯当然不认得了。于是,人们把燕子从南洋衔回的种子长出的果实就称之为洋桃。蔡伯后来把那些花木种苗,分给附近的乡亲,种到荒地上。就这样,一年又一年,这一带奇花异果越种越多,成了广州著名的花圃,便有了芳村花地这美好的名字。

  “中国特产品牌公众评选活动”响应十八大关于“加快转变发展方式,依托优势资源发展特色经济”的精神号召,由中国特产品牌公众评选活动组委会举办。本活动旨在保护地方特产经济,规范特产市场秩序,促进特产经济健康发展,改变名优特产在消费群体中物价高、资源少、产量低、市场占有率低的“独裁专制”形象,使地方特产名优品牌效应更显著,让地方特产文化在历史的长河中历久弥香。诚挚欢迎您的加入!

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