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莱阳梨是山东省莱阳市特产,为中国国家地理标志产品。据了解,莱阳梨多为倒卵形,果实硕大,梨皮呈黄绿色,粗糙而有褐色锈斑,果形头粗尾细,萼部凹入,表面上并不美观,但去皮后擎着粗硬的果梗。果肉质地细腻,汁水丰富,口感清脆香甜,是梨中的上品。莱阳梨因产于莱阳市而得名,莱阳也因莱阳梨而闻名,并延伸出独有的“梨文化”。
莱阳梨营养丰富,其含含有大量糖分和丰富的维生素、钙、磷、铁、碘等人体所需要的微量元素存在,并且具有降低血压、养阴清热功效的功效,还具有有生津、润燥、清热、化痰以及解酒的作用,这对于患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人来说吃莱阳梨是不错的选择。
莱阳梨之所以成为梨果之中的佼佼者,是与它生长的自然环境分不开的。”莱阳梨主要产地在五龙河流域,莱阳境内有五条大河,即清水河、墨水河、富水河、蚬河和白龙河。这五条河在照旺庄五龙河口汇流。已淤积成一片广阔的油沙地。这种细沙土壤里腐植质特别多,含云母也多,土质松散,通透性好,对光的反射性强。因此这里栽培的梨树能进行充分的光合作用,并且由于这种沙土升温急,散热快,昼夜温差大,梨树白天在光合作用中获得糖分,晚上低温不易消耗,从而加快了梨果糖分的积累。因此,莱阳梨才会具有大量放入的糖分。
目前,莱阳梨产业从业人员为42400人,占该镇人口总数的比重80%;产业增加值为42390万元,占该镇GDP的比重66.8%;营业收入157000万元,占该镇二三产业营业收入的比重61.9%;实缴税金7800万元,占该镇税收的比重55.4%,对该镇财政的贡献率51.8%。