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沪郊以农产品新型产销方式对接农户“微供应”与市民“微需求”

2021-03-04 17:56:20 来源:上海市农业农村委员会

  品鉴评优、直播带货、直达配送套餐、预约直销……上海郊区正在尝试多种农产品新型产销方式,在以往“小农业对接大市场”的成效基础上,进一步细化落实,把农户与合作社的“微供应”与市民消费者一家一户的“微需求”更直接地“点对点、门对门”挂起钩来。

  “品鉴评优+直播带货”,正在成为上海优质果蔬产品的产销“新闭环”。今年以来,沪郊已连续举办了地产优质番茄、黄瓜、西瓜和水蜜桃等品种的品鉴评优活动,除了专家评分之外,都组织了市民评委共同参与“观、品”环节,“观”农产品外观,“品”农产品的风味,让消费者的评价占据相应的权重,以此指导沪郊农产品的种植结构。有了优质产品,还要让它们与家庭消费“见面”,上海尝试了“图片直播和网红直播”带货,产生了较好的市场效应。新近,来自沪郊闵行、嘉定、宝山、奉贤等区的青年农场主和职业农民也加入了直播带货的行列,助推优质特色农产品的销售。

  “大平台+预约直销”,成为今年沪郊果品销售的新尝试。眼下是水蜜桃的集中上市期。沪郊水蜜桃的种植总面积为3.4万亩,产量在3.3万吨左右,其中浦东的种植量最大。浦东供销合作联社相关人士说,“桃子放不起”,需要第一时间完成产销对接。此次,供销合作联社组建专业合作社的联合社,统一组织果品供货,把农户与合作社的“微供应”统合形成大平台,对接连锁果品销售门店,并且更进一步,以预约直销的模式,再与消费者的家庭消费直接对接,让“新鲜果品进万家”。

  此外,上海还积极搭建第三方公共信息服务平台,完善信息的搜集、整理与发布,推出“上海地产农产品直达配送套餐”信息查询系统,供市民便捷筛选采购地产蔬菜、大米和水果“套餐”。针对大采购对象,收集整理并形成了单品蔬菜规模化供应基地的清单,依托上海蔬菜食用菌行业协会微信公众号等线上线下融合对接平台,面向销售商和伙食团体分批定期集中发布地产蔬果的供应信息。


http://nyncw.sh.gov.cn/xxnmpxmtbd/20200722/3cb4127735c542b5b32eeda21e721357.html

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