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刘村酥梨是山东省枣庄市滕州市柴胡店镇的特产,为国家农产品地理标志保护产品,具有个大皮薄、脆嫩肉厚、多汁无渣、甜饴爽口等特点,而且色浅黄晶亮、十分细腻,并富含钙、铁、锌等多种对人体有益元素,食后止渴、清火、润肺、止咳、化痰,能起到祛病养身之效,素有“梨族之王”的美称。
刘村种植酥梨历史悠久,明明万历《滕县志》有刘村梨园“花开似银”的记载。明末大诗人李流芳也曾在《滕县道中》留下了“山欲开云柳乍风,杜梨花白小桃红,三年三月官桥路,策蹇经过似梦中”的佳句。刘村酥梨在梨族中质量堪称上乘,明清年间,被奉为皇室贡品。
刘村土层深厚,土壤结构好,土质疏松,透气性好,pH值6.1-7.0之间,有机质含量1.25%,碱解氮158.7ppm,速效磷65.4ppm,速效钾在185.9ppm以上,即碱解氮和速效钾含量丰富,速效磷中等,养分含量高,非常适宜种植酥梨。而且刘村为温暖带季风型大陆性气候,四季分明,光热降水比较丰富,雨热同季,农业气候条件比较优越,年平均气温13.6℃,年平均日照2383小时;为酥梨提供了良好的生长环境。
近年来,经过政府搭台推广,效益年年递增。除了酥梨专业合作社跑市场找销路,还成立了酥梨深加工企业,生产了梨膏、梨汁等连带产品,凸显刘村酥梨品牌效益的同时,涌现出了以刘村酥梨为龙头,安后葡萄,龙山蜜桃,卜掌核桃等万花齐放的现代农业基地,为培育乡村产业新动能,积极推进农业“新六产”,努力实现村强民富化画了浓墨重彩的一笔。