五原县黄柿子

　　五原县位于举世闻名的“八百里河套米粮川”的河套平原，有2400年的悠久历史和积淀深厚的文化，汉武帝时期，因九原郡改为五原郡而得名，1912年正式建县至今。五原古有蒙恬北筑长城、卫青抗击匈奴、诗人李白“迢迢五原关，朔雪乱边花”的名句，张敬忠的“五原归来迟，二月垂杨未挂丝”的咏诵。近代史上，被当地老百姓称为“人间河神”的地方绅士王同春修渠治水，垦荒置田，首开河套大规模发展农业的先河，使五原成为土地肥沃、气候宜人、水渠纵横、旱涝保收的“塞外江南”。

　　据介绍，五原黄柿子从上世纪六十年代开始就有种植，九十年代后，五原县从政策、技术、资金、人力、物力、市场建设等方面进行了扶持，通过几年来的质量把关、品种提纯复壮、品牌宣传等，逐渐成为农民致富的特色产业。目前，反季节黄柿子种植以温室生产为主、塑料大棚种植为辅，产品上市时间从4月中旬一直延续到翌年1月，基本实现了周年供应，经济效益和社会效益十分显著。

　　从父辈起，赵引弟家里就种过黄柿子，当时只是种几株供家里人吃。2008年，村里开始发展设施农业，赵引弟家也建起了温室大棚，种植黄柿子和甜瓜。为了保证黄柿子的品质，在每年七八月份，赵引弟都会把发酵好的羊粪作肥料埋进地里，经过犁地、平地、浇复水等环节后，到了10月份开始移苗定植。由于使用了发酵的农家肥，所以冬茬黄柿子的口感要比春茬的还要好很多。

　　“咱种的这个黄柿子，它的营养价值要比红柿子高，而且吃起来也特别沙甜可口。尤其冬季茬，口感是最好的，不要看它果形丑，不好看，但是它个大、皮薄、肉厚，里面的籽少，是纯绿色有机食品。”赵引弟说。

　　五原通过采取提高棚室质量、示范推广先进栽培管理技术等措施，稳步增加设施农业种植效益，种植户积极性空前高涨。截至目前，黄柿子种植面积达3000余亩，亩均收入都在4~6万元。黄柿子大批量上市时的价格在5~6元/斤，最高时每斤可卖到13元。产品上市时间从4月中旬一直延续到翌年1月，基本实现了全年供应，产品远销包头、银川、北京、深圳、海口等地。如今黄柿子已成为五原种植户增收致富的主导产业之一。