行情综述：随着元旦的到来，场内经营户积极备货，以保障节日期间农产品供应，同时，公司也将采取各种有效措施，加大检测、配送力度，以保障广大消费者的食用安全。目前场内储备充足，价格稳定，供销两旺。

　　蔬菜行情：上周蔬菜市场日成交量达到3400吨，总体菜价稳中有降。其中有2种菜价上涨，6种菜价下跌。

　　价格涨跌：上涨的品种有：安徽的菠菜（3.40元/500g）、油麦菜（2.80元/500g），周环比涨幅：10%、28%；下跌的品种有：安徽的四月青（1.70元/500g）、昆明的娃娃菜（2.20元/500g）、苦瓜（5.50元/500g）湖北的西红柿（2.10元/500g）、山东的丝瓜（4.80元/500g）、长豆角（3.00元/500g），周环比跌幅：15%、26%、10%、12.5%、10%、28%。大白菜、青椒、芹菜等受检测的24种蔬菜价格波动不大。

　　行情趋势：上周蔬菜市场储备量明显放大，整体菜价稳中有降。一方面，上周天气好转，地产菜上市量稳定，地产叶菜价格涨跌互现；另一方面，由于节日临近，长途调运菜及精品菜的上市量明显增加,带动菜价微幅下跌。预计：随着节日的临近，各种精品菜的需求量将持续增长。

　　上周市场销售量前十位的蔬菜分别是：蔬菜精品、土豆、大白菜、青椒、西红柿、平包菜、胡萝卜、莴笋、乌菜、花菜。

　　水果行情：上周水果市场日成交量1400吨，果价平稳。

　　行情趋势：上周果品市场交易活跃，果品储备量明显加大（大宗、精品水果的进场量都有大幅增加）。特别各种小包装果品（砂糖桔、贡柑、香梨、冬枣、苹果等）进场量明显攀升。预计，随着节日的临近，各种果品的交易将迅速放量。

　　上周市场销售量前十位的水果分别是：苹果、蜜桔、沙田柚、西瓜、香蕉、梨子、甘蔗、生津果、沙糖桔、火龙果。

　　水产行情：上周水产市场日成交量达1100吨，鱼价稳定。

　　行情趋势：上周水产交易十分旺盛。淡水鱼类（鲢鱼、草鱼、鲫鱼等）将持续旺销；精品鱼类（鲑鱼、鲈鱼等）交易量将也迅速增长，主要原因：节日临近，对精品鱼类需求量明显增加；海水鱼类（澳洲龙虾及各种贝类等）交易量将稳中有升。预计，近期水产市场将持续旺销。

　　粮油行情：上周粮油市场日成交量达1500吨左右，粮油平稳。

　　行情趋势：上周，粮油市场上市量将保持平稳，总体粮价波动不大。一是，食用油及各种米类（粳米、协优米、优质米）储备充足，价格平稳；二是，面粉、杂粮，供应稳定。预计，近阶段粮油市场交易量保持稳定。

　　畜禽肉类市场行情:上周畜禽肉类市场日成交量480吨左右，肉价相对平稳。

　　行情趋势：上周，畜禽肉类市场仍持续旺销，一是，猪肉（白条肉及冷鲜肉）价格小幅下跌(批发价10.10元/500g)，场内货源充足，供销两旺；二是，牛羊肉交易量进一步增长，主要原因：随着天气转冷，需求量明显增加。预计，随着节日临近，各种肉类交易量将进一步攀升。

　　禽蛋市场行情：上周，禽蛋市场量价稳定。

　　干货行情：上周干货市场交易量价平稳。